De ruta por Capileira

Capileira es un pueblo y municipio español ubicado en la región noroccidental de la comarca de la Alpujarra Granadina, en la provincia de Granada, a unos 79 kilómetros de la ciudad de Granada. Se encuentra en Andalucía, a una altitud de 1436 metros. Limita con varios municipios como Pampaneira, Bubión, La Taha, Pórtugos, Trevélez, Güéjar Sierra, Monachil, Dílar y Lanjarón.

Gran parte de su territorio pertenece al Parque Nacional de Sierra Nevada, alcanzando las cimas del pico Veleta y el Mulhacén, el punto más alto de la península ibérica. Junto con Güéjar Sierra y Trevélez, estos municipios son los más altos de la península y los segundos más altos de España. Todo el municipio también forma parte del Conjunto Histórico del Barranco del Poqueira. Capileira está ubicado en la parte alta del valle de Poqueira, en la ladera sur de Sierra Nevada.

Un poco de historia

La historia de Capileira se remonta a tiempos antiguos, incluso se dice que su fundación se remonta a la época de los godos.

El nombre «Capileira» proviene del latín «Capillaria», que significa «cabellera», haciendo referencia al hecho de que es el pueblo más alto del barranco. Es la localidad más cercana a las altas cumbres, por lo que se considera la «Puerta de Sierra Nevada» desde el sur.

Situado a casi mil quinientos metros sobre el nivel del mar, el pueblo ofrece vistas espectaculares del Barranco desde sus numerosos miradores, especialmente desde las Eras de Aldeire, donde se pueden apreciar las cumbres nevadas del Mulhacén y el Veleta hacia el norte, siendo el único lugar de la zona con esa panorámica magnífica.

Además de sus paisajes impresionantes, la región alpujarreña de Capileira también destaca por su arquitectura de origen bereber, reflejo de la influencia de los antiguos pueblos de las montañas del norte de África que dejaron sus huellas en la zona durante sus incursiones.

Aunque la comarca tiene raíces fenicias, romanas y visigodas, la influencia árabe es la más notable, dejando legados como la arquitectura, los sistemas de riego, la agricultura y aspectos lingüísticos, tras su estancia de setecientos años en la Península.

Todo el municipio de Capileira está protegido como Conjunto Histórico Artístico y Paraje Pintoresco, reconocido incluso por el Consejo de Europa como un modelo de arquitectura popular. Además, es considerado uno de los pueblos más bellos de España.

En 1996, Capileira fue la sede del XV Festival de Música Tradicional de la Alpujarra, destacando así su riqueza cultural y tradiciones.

Monumentos y que visitar

• La Iglesia Parroquial de Capileira “Ntra. Señora de la Cabeza”: La Iglesia de Capileira, que data del siglo XVII, fue construida sobre una estructura previa del siglo XVI, ubicada en el corazón del pueblo. Originalmente de una sola nave, su diseño es similar al de otras iglesias de la región, destacando por su elegante torre campanario. Reconstruida en 1760 y luego nuevamente después de su destrucción durante la Guerra Civil, en 1945, la iglesia conserva su esencia histórica. En su interior, se encuentra un retablo barroco de madera dorada del siglo XVII y una imagen de la Virgen de la Cabeza, donada por los Reyes Católicos en el siglo XV. Estos elementos artísticos y religiosos son testimonios de la rica historia y devoción de la comunidad de Capileira.
• La Casa-Museo Pedro Antonio Alarcón: La Casa-Museo Pedro Antonio de Alarcón de Artes y Costumbres de Capileira, fundada en 1972 y restaurada en 2013, rinde homenaje al renombrado escritor accitano y sirve como museo de usos y tradiciones alpujarreñas. Ubicado en un antiguo caserón propiedad del ayuntamiento, este museo es también un ejemplo destacado de la arquitectura típica de la Alpujarra granadina. Distribuido en dos plantas, con dos naves cada una, exhibe una amplia colección de enseres y herramientas utilizadas a lo largo del tiempo en la región. Inaugurado en septiembre de 1972 para conmemorar el primer centenario del viaje del famoso escritor Pedro Antonio de Alarcón por la Alpujarra, como se describe en su obra «La Alpujarra», el museo inicialmente sirvió como Casa de la Cultura y Residencia de Artistas. A partir de 1979, comenzó a funcionar como una exposición permanente de las artes y tradiciones populares de la región.
• Ruta del Barranco de Poqueira: Capileira es un componente fundamental del Barranco del Poqueira, que representa la esencia misma de la Alpujarra granadina en términos de belleza y espectacularidad. Este barranco no solo es reconocido por su impresionante paisaje, sino también por ejemplificar la armoniosa relación entre el ser humano y el entorno natural de Sierra Nevada. Sus pueblos, colgados en el abismo, están perfectamente integrados en este medio, mostrando una simbiosis única entre la vida humana y el paisaje montañoso.
• Fuente Hondera: La Fuente de la Hondera, ubicada en la parte baja de Capileira, en la Plaza Vieja, lleva el nombre común en la Alpujarra que hace referencia a su posición más baja en el entorno. Esto la convierte en una fuente de aguas firmes y seguras. Con cuatro generosos caños que desembocan en un abrevadero y lavadero cubierto, esta fuente es un punto importante en la vida cotidiana del pueblo. Para visitarla, se debe dar un breve paseo por las estrechas calles de este pueblo alpujarreño de alta montaña, que sirve como puerta de acceso a Sierra Nevada desde su vertiente sur.
• Fuente de la Pileta: La Fuente de la Pileta, situada en el límite del casco urbano de Capileira, al final de la calle Mentidero y bajo el parque público del Maestro Nevot, es un punto de interés destacado. Se trata de un caño que emerge directamente del muro y vierte sus aguas en una pila, la cual a su vez desemboca en otra pila más baja mediante otro caño. Justo debajo de la Fuente de la Pileta, se encuentra el Lavadero Viejo, un lavadero cubierto típico de la Alpujarra, de gran belleza y valor histórico. Este lavadero es un testimonio de las tradiciones y la vida cotidiana de la comunidad local.

Gastronomía

Los platos típicos de Capileira ofrecen una rica variedad de sabores locales. Algunos de los más destacados incluyen el puchero de hinojos, las migas, el choto al ajillo, el estofado de jabalí y el puchero de coles. Para el postre, se pueden disfrutar deliciosas opciones como el arroz con leche y canela, las guindas con aguardiente y la perdiz en almíbar. Estos platos reflejan la tradición culinaria de la región y son una delicia para los paladares que visitan Capileira.

Fiestas populares

Las festividades en Capileira son una muestra colorida de la tradición y la cultura local. Entre las más importantes se encuentran:

• El 1 de noviembre, se celebra la «Mauraca«, una festividad peculiar que implica encender grandes hogueras en las calles del pueblo para asar castañas y compartirlas entre los vecinos.
• El 16 de enero, tiene lugar «el Chisco de San Antón«, una celebración similar a la Mauraca, con hogueras en las calles para asar comida típica del pueblo como longaniza, morcilla y panceta, siendo una tradición disfrutar de estas delicias.
• El 20 de febrero, se celebra el Carnaval, una festividad llena de color y alegría en Capileira.
• A finales de abril, en honor a la patrona de Capileira, la Virgen de la Cabeza, se lleva a cabo una fiesta que incluye procesiones y diversas actividades religiosas. Durante este fin de semana, los «diablillos» salen a las calles, disfrazados de diablos para asustar a los niños en una divertida tradición local.
• El 5 de agosto se celebra la festividad de la Virgen de las Nieves, con una procesión que parte desde Capileira hasta el Mulhacén, una caminata que demuestra la devoción de los habitantes de la región.
• Por último, el 16 de julio, se conmemora la Virgen del Carmen con una procesión organizada por cuatro mayordomas, dos solteras y dos casadas, en una festividad cargada de fervor religioso. Estas festividades son ocasiones especiales que reúnen a la comunidad y resaltan la identidad cultural de Capileira.

¡Ven a descubrir Capileira y vive una experiencia auténtica en el corazón de la Alpujarra!