Las mejores pizzerías en Madrid donde descubrir el auténtico sabor italiano

La pizza, un plato icónico de la gastronomía italiana, ha ganado un lugar especial en los corazones y paladares de los madrileños. En Madrid, una ciudad conocida por su diversidad culinaria, encontrarás una amplia gama de pizzerías que ofrecen desde las tradicionales margaritas hasta creaciones innovadoras que desafían los límites de la imaginación. Aquí te presentamos una selección de algunas de las mejores pizzerías en Madrid donde podrás deleitarte con auténticos sabores italianos.

Da Nicola

Ubicada en el corazón del Barrio de las Letras, Da Nicola es una pizzería que se enorgullece de su autenticidad y calidad. Su masa fina y crujiente, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad, es el lienzo perfecto para una variedad de coberturas clásicas y contemporáneas. Su ambiente acogedor y su servicio amable complementan la experiencia culinaria.

Grosso Napoletano

Si eres un amante de la auténtica pizza napolitana, Grosso Napoletano es una parada obligada. Siguiendo la tradición de Nápoles, estas pizzas se preparan en horno de leña y presentan una base más suave y esponjosa. La selección de ingredientes es impecable y te transportará a las calles de Italia con cada bocado.

Oven Mozzarella Bar

Con una propuesta moderna y elegante, Oven Mozzarella Bar combina la tradición italiana con toques contemporáneos. Sus pizzas artesanales se cocinan en horno de leña y destacan por su masa esponjosa y sabrosa. Además, su variada carta de vinos y su selección de mozzarellas frescas añaden un toque especial a la experiencia gastronómica.

Piccolo Diavolo

Si buscas una experiencia culinaria llena de sabor y originalidad, Piccolo Diavolo es el lugar indicado. Sus pizzas son conocidas por sus combinaciones únicas de ingredientes frescos y sabores sorprendentes. Desde opciones vegetarianas hasta creaciones carnívoras, aquí encontrarás algo para todos los gustos.

Malafemmena Pizza

Con una filosofía centrada en la calidad y la tradición, Malafemmena Pizza ofrece auténticas pizzas napolitanas con ingredientes traídos directamente de Italia. Su compromiso con los sabores genuinos y la técnica artesanal se refleja en cada bocado.

NAP Pizzeria

NAP Pizzeria es un lugar donde la creatividad y la tradición se fusionan para crear pizzas únicas y deliciosas. Con opciones que van desde las clásicas hasta las más atrevidas, esta pizzería te invita a explorar una amplia gama de sabores en un ambiente relajado y moderno.

Hot Now

HOT NOW, abre sus puertas en mayo de 2018 en el mítico barrio de Chueca. La sala está diseñada pensando en que la magia ocurra a plena vista del comensal, un solo espacio que gira en torno a una gran mesa diseñada con la técnica shou sugi ban. Alrededor de ella cada detalle ha sido estratégicamente ideado para desarrollar una atmósfera chic y desenfadada a la vez.

Fratelli Figurato

Un pequeño y acogedor local en la calle Alonso Cano 37, donde se respira el verdadero ambiente de una pizzería de las callecitas de Nápoles y se crea la auténtica pizza napolitana, esta es la propuesta que te ofrecen los dos hermanos napolitanos que regentan este local.

Piccola Napoli

Piccola Napoli te invita a un viaje por la cocina italiana pero con un toque especial, el sabor de Nápoles. Cocina tradicional e innovadora es lo que propone el cheff y su equipo aunando experciencia, capacidad creativa y un don natural para sorprender con platos típicos de la cucina italiana. Un local acogedor donde disfrutar en familia, en pareja o con amigos de finas pizzas, deliciosa pasta como los Gnocchi alla sorrentina o los platos al horno al estilo tradicional napolitano como la Parmigiana de berenjena, sin olvidar dentro de su amplia oferta gastronómica a vegetarianos y celiacos.

Antonella

Estar fuera de casa pero sentirte como en ella… esa sensación que buscas en los viajes es la que encontrarás en Antonella. Un hogar al que trasladarte con gli amici e familiari, en el que celebrarlo todo. Un espacio en el que sentir il sole di mezzogiorno y el arullo del agua a todas horas.

Premiata Fornería Ballaró

Si lo que buscas es el sabor meramente italiano tu lugar está aquí, una de las trattorias italianas más auténticas de Madrid, situada en el barrio de Chamberí, Calle Santa Engracia nº 90.

En conclusión, Madrid ofrece una variedad de pizzerías que satisfarán los deseos de los amantes de la pizza más exigentes. Desde las auténticas pizzas napolitanas hasta creaciones contemporáneas, estas pizzerías te brindarán una experiencia culinaria inolvidable que te transportará a Italia con cada bocado. ¡Así que no dudes en explorar estas opciones y disfrutar de una deliciosa pizza en la capital española!