Explorando los sabores de Tailandia en Madrid: Los mejores restaurantes para disfrutar de comida thai auténtica

La ciudad de Madrid es conocida por su rica diversidad culinaria, que abarca una amplia gama de cocinas internacionales. Entre estas opciones, la comida tailandesa ha ganado popularidad en los últimos años debido a su combinación única de sabores audaces y frescos ingredientes. En este artículo, exploraremos los mejores restaurantes de comida tailandesa en Madrid, brindando a los amantes de la gastronomía la oportunidad de embarcarse en un viaje culinario a través de Tailandia sin salir de la ciudad.

 Thai Garden

Tras 25 años de historia y recorrer las calles más emblemáticas de Madrid, el Restaurante Thai Garden reabre sus puertas en la calle Añastro, 48 de la mano del prestigioso Emilio Carcur, para seguir sorprendiendo con su propuesta gastronómica y sensorial única, al más puro estilo thai. Descubra las maravillas de la cultura tailandesa, goce en un ambiente embriagador y deléitese con los sabores más exóticos y exquisitos, propios de la gastronomía tailandesa, en el Restaurante Thai Garden.

Tuk Tuk Thai

Con varias ubicaciones en toda la ciudad, Tuk Tuk Thai se ha convertido en un referente para aquellos que buscan auténtica comida tailandesa en un ambiente moderno y relajado. Su menú diverso abarca desde platos callejeros hasta especialidades regionales, y ofrece opciones para vegetarianos y veganos. El restaurante se enorgullece de brindar una experiencia que combina la tradición tailandesa con un toque contemporáneo.

Thai Long

Ubicado en la Calle de Fernán Gonzalez, 37. La cocina tailandesa es conocida como la más deliciosa del mundo gracias a su armonía de aromas y sus sabores tan particulares: picante, ácido y dulce. El aroma proviene de las especias tales como galanga, hoja de lima, albahaca tailandesa, jengibre o hierbaluisa. El sabor picante procede de la pimienta verde y de las guindillas rojas, verdes y amarillas, grandes o pequeñas, secas o frescas. El sabor ácido lo da el limón, la lima y el tamarindo. El sabor dulce se obtiene con el azúcar de coco. Esto es lo que hace de Thai Long el lugar ideal para degustar la comida tailandesa.

Baan

Baan surge como un viaje a través de la cocina del sudeste asiático y sus elaboraciones más icónicas. Un suculento recorrido por Tailandia y Vietnam que también hace parada en India, Corea, Japón o China para brindar una experiencia única en un entorno sofisticado. Víctor Camargo se encuentra detrás de la propuesta de Baan como chef ejecutivo del proyecto, donde parte de un producto local y muy reconocible para ponerlo al servicio de técnicas y recetas tradicionales asiáticas. El espacio de Baan se divide en dos alturas, diferenciando así el restaurante situado en la planta baja de la coctelería ubicada en el primer piso, que podrá disfrutarse en horario ininterrumpido. Sin duda, el lugar perfecto disfrutar también de la copa de antes y después, perder el sentido del tiempo en su exclusivo reservado, seleccionar un vino entre las más de 125 referencias de su bodega o acompañar la velada con una selección de cócteles clásicos o de autor además de otras elaboraciones de culto en las que se respetan con gran fidelidad sus procesos e ingredientes originales.

Bang Cook

Los propietarios del mítico Silk & Soya de Alcobendas son los artífices de Bang Cook, un nuevo y rompedor espacio concebido como “el hermano pequeño y canalla” del que fuera, en 2005, uno de los pioneros en fusionar la cocina mediterránea y tailandesa y que cuenta con varios reconocimientos, como el certificado Thaï Select del gobierno tailandés, a la autenticidad de su propuesta. En Bang Cook, que está situado en el madrileño barrio de Chamberí con vocación de expandirse a otros puntos del territorio nacional, han apostado por ofrecer lo que ellos mismos definen como “una experiencia premium a precio médium”. Esto es, una cocina rica -sustentada en recetas tradicionales tailandesas revisadas y en originales propuestas de propio cuño-, una cuidada carta de mixología y coctelería y la mejor selección musical, todo ello a precios asequibles.

Oam Thong

Situado en la calle Navarrete – 9,  su interior está decorado en tonos neutros, lo que le da un aire elegante. Su estilo de cocina es tradicional tailandesa y se puede pedir a la carta o en dos tipos de menú degustación: suave o picante. Además hay platos que se alejan de los típicos, como el pla namao, que es una lubina al vapor con ajo, chile, cilantro, lima y salsa de pescado.

La escena culinaria de Madrid ofrece una ventana a la diversidad y autenticidad de la comida tailandesa a través de estos destacados restaurantes. Desde la comodidad de la capital española, los amantes de la gastronomía pueden explorar los sabores vibrantes y las técnicas tradicionales de Tailandia. Ya sea que prefieran un ambiente moderno, una experiencia callejera o un oasis de elegancia, estos restaurantes ofrecen opciones para todos los paladares que deseen embarcarse en un viaje culinario a través de Tailandia.