De ruta por San Lorenzo de El Escorial

San Lorenzo de El Escorial, ubicado en la sierra madrileña, es un pueblo con una historia rica y fascinante que se remonta a la época medieval. Su destino se vio ligado para siempre al del Monasterio de El Escorial, una de las obras arquitectónicas más importantes de España, mandada construir por Felipe II en el siglo XVI.

Un poco de historia

En sus inicios, San Lorenzo era una pequeña aldea conocida como El Escorial, dedicada principalmente a la ganadería y la agricultura. La construcción del monasterio en 1563 transformó por completo el pueblo, atrayendo a una gran cantidad de trabajadores, artistas y artesanos.

Alrededor del monasterio se desarrolló una próspera comunidad, con comercios, posadas y servicios para atender a las necesidades de los residentes del monasterio y los visitantes. El pueblo experimentó un crecimiento notable, convirtiéndose en un importante centro cultural y económico de la región.

Durante los siglos XVII y XVIII, San Lorenzo de El Escorial continuó prosperando como villa real, con la construcción de nuevos edificios, como la Casita del Príncipe y la Casa de Oficios. El pueblo también se convirtió en un lugar de residencia para la nobleza y la corte española.

El siglo XIX estuvo marcado por la Guerra de la Independencia española, que afectó gravemente al pueblo. Sin embargo, San Lorenzo de El Escorial se recuperó y experimentó un nuevo crecimiento en el siglo XX, gracias al desarrollo del turismo y la industria.

En la actualidad, San Lorenzo de El Escorial es un municipio moderno y dinámico que conserva su rico patrimonio histórico. El Monasterio de El Escorial, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es el principal atractivo turístico del pueblo, junto con otros monumentos como la Casita del Príncipe, la Real Fábrica de Tapices y el Bosque de la Herrería.

San Lorenzo de El Escorial ofrece a sus visitantes una combinación única de historia, cultura, naturaleza y gastronomía.

Monumentos que visitar

San Lorenzo de El Escorial es un lugar ideal para disfrutar de una escapada rural y descubrir la esencia de la España imperial. No te pierdas la oportunidad de visitar este mágico pueblo y sumergirte en su fascinante historia. Te mostramos algunos de sus monumentos y sitios que no te puedes perder:

• El Monasterio de El Escorial, sin duda, es el monumento más importante del pueblo. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este complejo monumental del siglo XVI fue mandado construir por Felipe II y alberga una iglesia, un palacio real, una biblioteca, una pinacoteca y un panteón real.
• La Casita del Príncipe, también conocida como Casita de Arriba, es un palacio neoclásico del siglo XVIII que mandó construir Carlos III para su hijo, el futuro Carlos IV. Se encuentra en un bosque a las afueras del pueblo y destaca por su elegante arquitectura y sus bellos jardines.
• La Casita del Infante, o Casita de Abajo, es un palacio rococó del siglo XVIII que mandó construir Felipe V para su hijo, el infante don Gabriel. Se encuentra a poca distancia del Monasterio de El Escorial y es un ejemplo notable de la arquitectura rococó española.
• El Valle de Cuelgamuros, Está ubicado en un hermoso entorno natural en la Sierra de Guadarrama, cerca del municipio de San Lorenzo de El Escorial, en la Comunidad de Madrid, a unos 9,5 km al norte del Real Monasterio. Fue diseñado por los arquitectos Pedro Muguruza y Diego Méndez, y cuenta con esculturas de Juan de Ávalos y Taboada, entre otros artistas. En la cima del Risco de La Nava se encuentra la cruz más alta del cristianismo, con una altura de 150 metros y brazos de 24 metros cada uno.
• Real Coliseo Carlos III, El encargo para diseñar este Teatro fue dado al arquitecto francés Jaime Marquet, quien se había establecido en España desde 1752. La construcción comenzó en 1770 y para mayo de 1771 estaba prácticamente finalizada. Su diseño consiste en un rectángulo con una estructura en forma de U que forma el patio de butacas. Por encima de este, hay dos niveles de palcos y uno de anfiteatros. Una característica innovadora para su tiempo era que todo el edificio estaba cubierto.
• Fuente del Seminario, en la terraza del Quiosco de la Fuente del Seminario, la interpretación del entorno del bosque de La Herrería y el pinar de Abantos se presenta a través de siete paneles didácticos. Estos paneles pueden ser explorados de manera autónoma, proporcionando información adicional a través de vídeos accesibles mediante códigos QR. Además, el personal del Quiosco está disponible para explicar la información contenida en los paneles. Es importante destacar que este establecimiento es «Dog Friendly», lo que significa que se aceptan mascotas.
• Colección Cocheras del Rey, Las Cocheras del Rey es un conjunto de edificios que data de 1771 y que fue mandado construir por el rey Carlos III al arquitecto Juan Esteban para su servicio y el de la Corte, cuando la fundación del Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial.

Gastronomía

El municipio ofrece una amplia gama de opciones gastronómicas, que incluyen excelentes restaurantes, mesones y cafeterías, muchos de los cuales tienen terrazas que llenan las calles y plazas de la localidad. En San Lorenzo de El Escorial, puedes disfrutar de la auténtica cocina madrileña y castellana.

Entre las especialidades locales se encuentran una gran variedad de embutidos, como el Jamón Serrano, Chorizo y quesos con denominación de origen, junto con otros platos tradicionales como la tortilla de patata, mollejas a la plancha y calamares a la romana.

Los platos principales incluyen el famoso cocido madrileño, los callos a la madrileña y las sopas de ajo, todos ellos arraigados en la tradición castellana. Además, puedes degustar la ternera de la sierra de Guadarrama, así como cordero y cochinillo preparados al horno. Entre los platos de pescado preferidos de la zona centro se encuentran el Besugo, la Merluza y el Bacalao.

Para el postre, se recomienda probar las deliciosas bizcotelas, que son bizcochos rellenos de yema y bañados en chocolate, una exquisitez que se encuentra comúnmente en las pastelerías locales.

Fiestas populares

San Lorenzo de El Escorial celebra a lo largo del año diversas fiestas que gozan de gran tradición y popularidad, algunas de ellas declaradas de Interés Turístico. A continuación, te presentamos las más destacadas:

• Romería de Nuestra Señora de la Virgen de Gracia: Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1989, la Romería se celebra el segundo fin de semana de septiembre. Se trata de una romería popular en honor a la patrona del Real Sitio, con ofrenda floral, procesión y verbena.
• Travesía de las Cumbres Escurialenses: Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2014, se celebra el 15 de agosto, coincidiendo con las Fiestas Patronales. Es una carrera de montaña de 25 km que recorre las cumbres de la Sierra de Guadarrama.
• Semana Santa: Declarada Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2014, la Semana Santa en San Lorenzo de El Escorial se caracteriza por sus solemnes procesiones, en las que participan cinco cofradías y dos hermandades. Destaca especialmente el Viernes Santo con la procesión del Santo Entierro.
• Belén Monumental: Declarado Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2022, se instala en las calles del municipio desde finales de noviembre hasta principios de enero. Se trata de un belén monumental con figuras a tamaño real que recrea escenas del nacimiento de Jesús.
• Fiestas Patronales de San Lorenzo: Se celebran del 9 al 15 de agosto en honor a San Lorenzo, patrón del municipio. Incluyen verbenas, conciertos, espectáculos taurinos, actividades infantiles y fuegos artificiales.

Desde aquí os  invitamos a disfrutar de sus fiestas, monumentos, gastronomía y tradiciones, una excelente manera de conocer la cultura y la esencia de este municipio madrileño.