{"id":672,"date":"2023-08-04T05:22:59","date_gmt":"2023-08-04T05:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadconalma.es\/madrid\/?p=672"},"modified":"2023-08-04T05:22:59","modified_gmt":"2023-08-04T05:22:59","slug":"maridaje-con-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadconalma.es\/madrid\/maridaje-con-cerveza\/","title":{"rendered":"Maridaje con cerveza"},"content":{"rendered":"

Maridaje con cerveza<\/strong><\/h1>\n

El D\u00eda Internacional de la Cerveza se celebra el primer viernes de agosto de cada a\u00f1o. En 2023, el primer viernes de agosto ser\u00e1 el d\u00eda 4. Es una ocasi\u00f3n para disfrutar de diferentes estilos de cerveza, celebrar la cultura cervecera y brindar con amigos y seres queridos \u00a1Celebremos el d\u00eda de la cerveza maridando sabores! El arte del maridaje combina la diversidad de cervezas con deliciosos platos, realzando cada bocado con una explosi\u00f3n de sabores. Martinica<\/a>, una experiencia est\u00e9tica, gastron\u00f3mica, musical y sensorial completa, nos explica c\u00f3mo maridar los mejores platos con cervezas y celebra esta jornada de deleite gastron\u00f3mico.<\/h2>\n

As\u00ed que tomad nota:<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. Carnes a la parrilla (asados, hamburguesas):<\/b> Van perfectas con cervezas tipo Amber Ale, que tienen un sabor equilibrado y complementan las carnes.<\/span><\/li>\n
  2. Comida picante (comida tailandesa, india, picante en general): <\/b>Acompa\u00f1a con cervezas tipo IPA para contrarrestar el picante con su amargor.<\/span><\/li>\n
  3. Comida italiana (pizzas, pasta):<\/b> Marida con cervezas tipo Pale Ale o cervezas tipo Pilsner.<\/span><\/li>\n
  4. Comida BBQ (costillas, alitas): <\/b>Son ideales con cervezas tipo Porter o cervezas oscuras, ya que sus sabores tostados combinan bien con los platos de barbacoa.<\/span><\/li>\n
  5. Comida Mexicana (tacos, nachos, guacamole): <\/b>Va bien con cervezas tipo Lager, especialmente cervezas estilo Mexican Lager, que son refrescantes y limpias, complementando los sabores de la comida.<\/span><\/li>\n
  6. Mariscos y pescados: <\/b>Acompa\u00f1a con cervezas tipo Pilsner, especialmente cervezas estilo Pilsner Checa o Pilsner Alemana, que realzan los sabores suaves y frescos de los mariscos.<\/span><\/li>\n
  7. Ensaladas y platos ligeros: <\/b>Maridan con cervezas tipo Hefeweizen (cerveza de trigo), ya que sus notas frutales y refrescantes hacen una combinaci\u00f3n agradable con ensaladas y platos m\u00e1s ligeros.<\/span><\/li>\n
  8. Comida oriental: <\/b>Combina con una cerveza tipo Saison o cerveza de temporada, debido a su acidez y efervescencia que contrasta con los sabores suaves y frescos del sushi.<\/span><\/li>\n
  9. Quesos: <\/b>Las cervezas tipo Lager o Pilsner se llevan bien con quesos suaves y\u00a0 mientras que las cervezas tipo IPA, Stout, Barleywine o cerveza de cebada se combinan con quesos m\u00e1s intensos y sabrosos.<\/span><\/li>\n
  10. Postres de chocolate: <\/b>Combina con cervezas tipo Stout, que tienen sabores a chocolate y caf\u00e9 que complementan los postres.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    \"cerveza\"<\/p>\n

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